Es un pez cartilaginoso, es decir no posee esqueleto óseo. Está emparentado con los tiburones. Se encuentra en fondos arenosos o limosos a profundidades desde los 2 hasta los 800 metros.

Destaca porque su cuerpo es de forma romboidal con alas angulosas. Es de piel gruesa, áspera, con coloración ocre y la parte inferior de color blanco rosáceo. Esta especie realiza la puesta entre los meses de febrero y agosto; las hembras ponen los huevos en cápsulas o "petacas" en el fondo de la arena. El desarrollo de la larva se completa en un periodo de 7 meses.

Se la considera omnívora. Posee una poderosa dentadura con la que despedaza el alimento: crustáceos, peces pequeños y también desperdicios arrastrados por las corrientes marinas.

Otras especies capturadas también son Raja clavata, Raja naevus y Raja oxyrinchus.
Son abundantes y cotizadas.